Samoczyszcząca dwufazowa wirówka dekantacyjna klasy sanitarnej do zastosowań w przemyśle fermentacyjnym i biofarmaceutycznym

Wirówka dekantacyjna Fermentation & Biopharma jest przeznaczona do ciągłego oddzielania substancji stałych od cieczy brzeczki fermentacyjnej, zawiesiny drożdży, biomasy bakteryjnej i pozostałości po fermentacji biofarmaceutycznej.

W przypadku większości zastosowań związanych z fermentacją i biofarmacją zalecaną konfiguracją jest dwufazowa wirówka dekantacyjna, ponieważ głównym celem separacji jest zwykle stała biomasa lub pozostałość pofermentacyjna + klarowna ciecz.

• Separacja osadu z drożdży piwnych
• Oczyszczanie ścieków po fermentacji alkoholowej
• Gorzelnia alkoholowa oddzielała zużyty zacier
• Odwadnianie MSG i pozostałości pofermentacyjnych aminokwasów
• Separacja biomasy w bulionie fermentacyjnym z antybiotykiem
• Separacja komórek bakteryjnych Biopharma
• Klarowanie bulionu do hodowli komórkowych firmy Biopharma
• Separacja pozostałości po ekstrakcji tradycyjnej medycyny chińskiej
• Redukcja objętości pozostałości pofermentacyjnych przed suszeniem lub utylizacją

Typowe materiały obejmująkomórki drożdży, biomasa bakteryjna, pozostałość pofermentacyjna, zawiesina ciał stałych drobnoustrojów, zużyty zacier, bogate w białko ciała stałe organiczne i faza ciekła pofermentacyjna.

• Kanał zwykle zawierasubstancje stałe drobnoustrojów i jedna faza ciekła.
• Głównym celem jest odzyskanie lub usunięciedrożdże, bakterie, grzybnia lub pozostałości pofermentacyjne.
• Dekanter dwufazowy zapewnia ciągłą pracę, stabilne odprowadzanie cząstek stałych i prostszą konstrukcję higieniczną w porównaniu z maszyną trójfazową.

• Jeśli proces zawiera olej, rozpuszczalnik lub przezroczystą lekką fazę ciekłą, którą należy odzyskać oddzielnie.
• Jeśli nadawa zawiera silnie zemulgowane fazy ciekłe, które wymagają kondycjonowania na wejściu.
• Jeśli produkt wymaga bardzo wysokiej jakości klarowania, może być nadal wymagana dodatkowa filtracja doczyszczająca lub separacja membranowa.

1. Bulion fermentacyjny lub pozostałości biofarmaceutyki dostają się do obrotowej misy przez rurę zasilającą.
2. Pod wpływem siły odśrodkowej cięższa biomasa, komórki drożdży, komórki bakterii lub pozostałości po fermentacji przemieszczają się na zewnątrz i tworzą warstwę osadu.
3. Przenośnik ślimakowy w sposób ciągły popycha oddzielone cząstki stałe w kierunku końca wylotowego.
4. Sklarowana faza ciekła jest odprowadzana przez wylot cieczy.
5. Oddzielona biomasa lub placek pozostałości jest zbierany w celu odzysku, suszenia, usunięcia lub późniejszej obróbki.

   

• Ciągła, automatyczna separacja substancji stałych i płynnych
• Nadaje się do rozcieńczonego bulionu fermentacyjnego i zawiesiny biomasy
• Wspomaga odzysk biomasy lub redukcję objętości pozostałości
• Niższe zawieszone ciała stałe w oddzielonej cieczy
• Opcje materiałów higienicznych dla części mających kontakt z produktem
• Można zapewnić konstrukcję kompatybilną z CIP
• Opcje kontroli temperatury materiałów wrażliwych na ciepło
• Kompaktowa konstrukcja w porównaniu z niektórymi tradycyjnymi systemami osadzania lub filtracji
• Stabilna praca do długotrwałego oczyszczania pozostałości pofermentacyjnych

Przy stabilnym zasilaniu i odpowiedniej konfiguracji wirówka dekantacyjna do fermentacji i firmy Biopharma może zazwyczaj osiągnąć:

• Szybkość wychwytywania biomasy / substancji stałych 85–95%.
• Redukcja zawiesin o 70–95%.
• Zawartość suchej masy w ciastku 18–35%.
• 65–82% końcowej wilgotności ciasta
• Redukcja objętości pozostałości o 30–60%.
• Odzysk klarownej cieczy na poziomie 80–95%.
• Ciągła praca 16–24 godzin dziennie

Rzeczywiste wyniki zależą od rodzaju biomasy, substancji stałych, lepkości, temperatury i ustawień separacji. W przypadku materiałów biofarmaceutycznych o wysokiej wartości zaleca się przeprowadzenie testów pilotażowych.

Jaka jest różnica między wirówką dekantacyjną dwufazową a trójfazową?

Dwufazowy dekanter oddziela fazę stałą i jedną fazę ciekłą. Dekanter trójfazowy oddziela jednocześnie ciała stałe, lekką ciecz i ciężką ciecz. Do zastosowań fermentacyjnych i biofarmaceutycznych, awirówka dekantacyjna dwufazowajest zwykle preferowane, ponieważ głównym celem jest separacja biomasy od cieczy.

Czy wymagane jest dozowanie polimeru?

Zazwyczaj dozowanie polimeru jest takienie preferowanegdy biomasa jest produktem wartościowym lub gdy proces ma wymagania higieniczne. Jednakże w przypadku pozostałości pofermentacyjnych lub redukcji biomasy po stronie ścieków można rozważyć zastosowanie środków kondycjonujących, jeśli nie jest wymagane odzyskiwanie produktu.

Jakie informacje są potrzebne do wyboru modelu?

Proszę podać materiał wsadowy, pojemność, zawartość substancji stałych, rodzaj biomasy, wielkość cząstek, jeśli jest dostępna, lepkość, temperaturę, pH, docelową suchość placka, docelową klarowność cieczy, wymagania higieniczne, wymagania dotyczące CIP i godziny pracy.

Czy tę maszynę można wykonać ze stali nierdzewnej?

Tak. Typowe opcje materiałowe obejmują SUS304 i SUS316L. W zastosowaniach związanych z fermentacją i biofarmacją często zaleca się SUS316L do części mających kontakt z produktem, gdy ważna jest odporność na korozję, higiena lub możliwość czyszczenia.

Czy maszyna może być dostarczona jako kompletna płoza?

Tak. W razie potrzeby możemy dostarczyć wirówkę wraz z pompą zasilającą, zbiornikiem buforowym, jednostką chłodzącą, systemem CIP, szafą sterowniczą, rurociągami, zaworami i akcesoriami montowanymi na płozach.

Aby polecić odpowiedni model, prosimy o udostępnienie:

• Nazwa materiału paszowego
• Rodzaj fermentacji
• Wymagana pojemność
• Zawartość substancji stałych
• Rodzaj biomasy
• Temperatura zasilania
• Wartość pH
• Lepkość
• Docelowy stopień odzysku biomasy
• Docelowa przejrzystość cieczy
• Docelowa suchość ciasta
• CIP lub wymagania sanitarne
• Zapotrzebowanie na chłodzenie
• Godziny otwarcia
• Wymagania dotyczące materiału lub korozji
• Napięcie w miejscu lub preferencje dotyczące sterowania

Nasz zespół inżynierów może zaproponować odpowiednikonfiguracja wirówki dekantacyjnej dwufazowejw oparciu o projekt fermentacji lub separacji biofarmaceutyków.