Trójfazowa wirówka dyskowa do usuwania tłuszczu mlecznego

Trójfazowa wirówka do usuwania tłuszczu z mleka jest przeznaczona do ciągłego oddzielaniaśmietana, mleko odtłuszczone i drobne zanieczyszczeniaw liniach przetwórczych mleka.

W procesie przetwarzania mleka mleko surowe lub mleko przetworzone może zawierać globuły tłuszczowe, fazę mlekową na bazie wody, drobne zawieszone ciała stałe i lekkie zanieczyszczenia.

Trójfazowa odśrodkowa miska dyskowa wykorzystuje wysoką prędkość siły odśrodkowej do oddzielenia tłuszczu mleka od cięższej fazy odtłuszczonego mleka, jednocześnie usuwając niewielką ilość drobnych ciał stałych.

• Usuwanie tłuszczu z mleka
• Separacja kremu
• Produkcja mleka odtłuszczonego
• Standaryzacja mleka
• Oczyszczanie mleka surowego
• Separacja płynów w procesie mleczarskim
• Odzysk śmietany serwatkowej
• Usuwanie drobnych zanieczyszczeń z mleka
• Wstępna obróbka przed pasteryzacją lub dalszym przetwarzaniem
• Linie ciągłej produkcji mleka

Trójfazowa wirówka dyskowa oddziela strumień mleka na różne fazy w zależności od różnicy gęstości.

Rzeczywisty wynik separacji zależy od temperatury mleka, zawartości tłuszczu paszowego, natężenia przepływu, lepkości, zawartości substancji stałych oraz docelowego poziomu tłuszczu.

Glebki tłuszczowe w mleku są znacznie mniejsze i lżejsze niż w fazie mleka na bazie wody.

Centrifuga dyskowa zapewnia kompaktowe pole separacyjne o dużej prędkości, umożliwiające ciągłe oddzielanie śmietany i odtłuszczonego mleka.

Jeżeli oddzielenie tłuszczu z mleka nie jest dobrze kontrolowane, roślina mleczarska może mieć do czynienia z:

• Niestabilne stężenie śmietany
• Niespójna zawartość tłuszczu w odtłuszczonym mleku
• Większe obciążenie normalizacji w dalszym ciągu
• Większa liczba zanieczyszczeń wchodzących do sekcji pasteryzacji lub przetwarzania
• Mniejsza spójność procesu
• Częstsze dostosowywanie jakości

Centrifuga oddziela śmietanę od mleka odtłuszczonego w sposób ciągły i zapewnia stabilną kontrolę tłuszczu mleka.

Pomaga zmniejszyć ilość tłuszczu i drobnych zanieczyszczeń w fazie odtłuszczonego mleka, w zależności od warunków żywienia i eksploatacji.

Maszyna obsługuje ciągłe karmienie, oddzielanie i wypuszczanie, co czyni ją odpowiednią do linii produkcyjnych mleka.

Struktura miski dyskowej zapewnia wysoką wydajność separacji przy kompaktowym odcisku.

Oddzielona śmietana i mleko odtłuszczone można ponownie łączyć lub dostosowywać do docelowych poziomów tłuszczu.

Maszyna może być skonfigurowana do czyszczenia w miejscu, wspierając higienę mleczarków i zmniejszając obciążenie pracą ręcznym.

W odpowiednich warunkach żywienia i pracy system może zazwyczaj pomóc w osiągnięciu:

• Wydajność oddzielenia tłuszczu mleka 80-98%
• 00,03 ∼0,10% tłuszczu pozostałego w mleko odtłuszczone
• 20~45% stężenia tłuszczu śmietanego
• 50~90% redukcja drobnych zawieszonych zanieczyszczeń
• Działanie ciągłe 8 ̇ 24 godziny na dobę

Ostateczna wydajność zależy od temperatury mleka, zawartości tłuszczu w paszy, natężenia przepływu, lepkości, obciążenia materiałami stałymi, prędkości miski i ustawień kontroli procesu.

Aby polecić odpowiednią trójfazową wirówkę do usuwania tłuszczu z mleka, proszę podać:

• Materiał paszowy: mleko surowe, mleko podgrzewane, serwatka lub płyn mleczny
• Pojemność przetwarzania, w l/h lub m3/h
• Zawartość tłuszczu paszowego
• Cele dotyczące zawartości tłuszczu w odtłuszczonym mleku
• Cel koncentracji śmietany
• Temperatura podaży
• Zawartość substancji stałych lub zanieczyszczeń
• Wiszkość, jeżeli jest dostępna
• Wymagana norma sanitarna
• Wymóg czyszczenia CIP
• Godziny ciągłej pracy dziennie
• Istniejąca pozycja procesu
• Włókno i preferencje sterowania w miejscu
• Wymóg zastosowania układu na podskoku lub nie

Używa się go do oddzielenia śmietany, mleka odtłuszczonego i drobnych zanieczyszczeń z płynów mleka lub produktów mlecznych.

Tak, może usunąć większość tłuszczu z mleka z paszy i wytworzyć mniej tłuszczową odtłuszczoną fazę.

Tak, koncentrację kremu można regulować w określonym zakresie poprzez kontrolę parametrów pracy i warunków wyjścia.

Tak, w przypadku produktów mlecznych zazwyczaj zaleca się projekt czyszczenia CIP w celu wspierania higieny i ograniczenia ręcznego czyszczenia.

Można go stosować przed lub po podgrzaniu w zależności od projektu procesu mleczarskiego.

Jeśli masz zasoby klientów lub możliwości projektowe w przetwarzaniu mleczarstwa, odtłuszczaniu mleka, separacji śmietany, standaryzacji mleka lub separacji płynów spożywczych, Peony z zadowoleniem przyjmuje współpracę.

Wspieramy dystrybutorów, agentów i partnerów projektu w wyborze modelu, doradztwie w procesie, konfiguracji na zamówienie, produkcji sprzętu, instrukcji montażu, części zamiennych,i obsługa posprzedażna.

Wyślij nam swój rynek, typ klienta i szczegóły projektu. Nasz zespół pomoże ocenić odpowiednie rozwiązanie separacji.